Свернуть поиск
Фильтр
00:34
- Класс
00:34
- Класс
поделился публикацией
Жарим, как в 90-х: сытно, просто, без прикрас – зато вкусно!
Корочка у них аппетитная, золотистая, а начинка - сочная, мясная! Лучше драников с мясом ещё ничего не придумали😋 Румяные, сытные, горячие. Удобнее, чем котлеты, вкуснее, чем просто картошка, и гораздо быстрее, чем кажется. Натёрли – и вперёд. Готовим сразу побольше, потому что уплетают их за обе щёки. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Сначала фарш. Берём 220 г свиного фарша, добавляем половину луковицы (измельчённой или перекрученной), солим и перчим по вкусу. Всё перемешиваем и сразу лепим руками 12 небольших плоских лепёшек. Это важно – не отвлекаемся потом в процессе жарки. Убираем лепёшки на тарелку, затянутую плёнкой. Теперь картофель. Очищаем 560 г картошки, трём на мелкой тёрке. Сок не отжимаем. Добавляем вторую половину луковицы (тоже натираем или крутим), 1 яйцо, 2 столовые ложки пшеничной муки, соль. Всё перемешиваем. Масса должна быть густой, но не бетонной. Если жидковато – максимум 1 ложку муки добавляем, не больше. Разогреваем 100 мл подсолнечного масла на сковороде
Показать еще
176 комментариев
810 раз поделились
12K классов
- Класс
Поделился заметкой
01:49
0 комментариев
4 раза поделились
7 классов
- Класс
39:10
- Класс
39:10
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
456
- Алла АхмедуловаБалаково
- нонна лазариди- папунидисалоники
- михаил лесбековрп. Новобурейский (Бурейский район)
- Лариса Коваленко(Наркозиева)Муравленко
174
- ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты422637 подписчиков
- Любимый мой Тетри!2640 подписчиков
- Россия, Армия и Флот31052 подписчика
- Сад. Огород. Дача69725 подписчиков
- ❦✵Понтийская музыка✵❧ "Τραγούδια και χορός". ๑۩۩๑3840 подписчиков
Правая колонка