Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Пасха без суеты. Полный чек-лист покупок, чтобы ничего не забыть
Признавайтесь, бывало такое: тесто уже подходит, а вы понимаете, что забыли купить бумажные формы или пачку ванилина? Чтобы в этом году подготовка прошла в удовольствие, я составила для вас подробный список.Берите телефон, открывайте заметк и или распечатывайте этот пост – идём в магазин во всеоружии!
поделилась публикацией
Просто заливаю курицу кефиром и готовлю на плите или в духовке (3 варианта)
3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук в этом варианте для запекания не используем, но его можно отжать и обжарить на сковороде. Чтобы при за
Показать еще
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
- Анастасия Машина(Гаевская)г. Мегион (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Гульнара Валитоваг. Мегион (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)