
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Что приготовить из капусты для всей семьи. Капустная запеканка на скорую руку без духовки, на сковороде
Рецепт:
- Капуста 450 г
- Картофель 1 шт.
- Лук
- Чеснок 1 зубчик
- Соль, перец (по вкусу)
- Яйца 4шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 3-4 ст. л.
- Разрыхлитель 1/2 ч. л. или сода 2 г
- Зелень любая (по желанию)
Способ приготовления:
Капусту нашинковать, добавить лук, соль по вкусу и помять. В другую миску добавить яйца, соль щепотку, сахар примерно 0.5 ч. л.
Чеснок 1 большой зубок. Хорошо перемешиваю.
Добавляю 2 ст. л. сметаны. Теперь 3-4 ст. л. муки и соду (соду я не гасила). Так же к капусте я ещё добавлю 1 картофель. Его надо натереть на мелкой тёрке и хорошо отжать.
Залить капустную смесь тестом, по желанию добавить любую зелень, замороженная тоже подойдёт.
Перемешать. Сковороду смазываю растительным маслом и отправляю на неё капустную смесь.
Закрываю крышкой и ставлю на огонь, сначала включаю сильный нагрев, примерно через минуту убавляю и готовлю на 3 из 12, до румяности.
Я на одной стороне готовила 35 минут. Вы ориентируйтесь по своей плите и сковороде.
Когда тесто сверху уже не липн
Показать еще
23 комментария
216 раз поделились
4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
211
- 💞Иришка 💞г. Партизанск (Приморский край)
- Надежда Карякинас. Толбузино (Магдагачинский район)
72
- Кухня наизнанку18822 подписчика
- Подари жизнь! (помощь животным) г.Биробиджан.4746 подписчиков
- Дальний Восток102000 подписчиков
- Объявления в Облучье22405 подписчиков
- наш Кундур1028 подписчиков