Левая колонка

Оксана Светлова

Последний визит: 02:25

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Фаршированные перцы как у мамы — сочные и тают во рту! Проверенный рецепт

Многие готовят фаршированные перцы, но не у всех они получаются идеальными. То фарш сухой, то подлива кислит, то сами перцы жёсткие.

Здесь я делюсь рецептом, который проверен годами — с точными пропорциями и важными моментами, которые делают результат стабильным. Перцы получаются сочные, ароматные и очень нежные.

02:32

Лучший рецепт фаршированных перцев — проверено годами

7 239 377 просмотров

Шампиньоны в пакете за 1 день — вкуснее магазинных маринованных и проще не бывает

Раньше я всегда варила грибы перед маринованием. Думала, что иначе не получится. Но когда попробовала этот способ… всё, назад дороги нет. Здесь шампиньоны получаются совсем другими — более насыщенными, плотными и с ярким вкусом. И при этом времени тратится минимум.

Всё складывается в пакет, немного терпения — и на следующий день у вас готова закуска, от которой невозможно оторваться. Делюсь рецептом, который у меня всегда получается идеально.

01:56

Соленые шампиньоны за сутки! Без уксуса и лишней возни.

5 639 864 просмотра

Оксана Светлова

26 мар

Поделилась темой

Мама готовит

Её делали почти в каждой советской семье. Шоколадная колбаска из детства: простой рецепт

Я не знаю никого, кто бы не слышал о шоколадной колбаске. Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить этот хит советской кухни.
Плотная, нежная, с кусочками печенья и хрустом орешков. Ммммм, просто объедение!

Что нужно:
- 200-300 г печенья топлёное молоко или юбилейное
- 100 г сливочного масла
- 180 г сгущеного молока
- 2 ст л какао
- 50 г грецкого ореха
Что делаем:
1. Смешиваем в миске сливочное масло комнатной температуры, сгущеное молоко и пару столовых ложек какао. Какао лучше просеять через мелкое ситечко. Так оно не будет собираться в комочки.
Хорошенько размешиваем шоколадную массу.
2. Любым у