Предыдущая публикация
Премудрости Хозяйки

Премудрости Хозяйки

12 мая 2025

ДЕЛИКАТЕС САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ. ПРЕСОВАННОЕ МЯСО! ЛУЧШЕ ЛЮБОЙ КОЛБАСЫ

ДЕЛИКАТЕС САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ. ПРЕСОВАННОЕ МЯСО! ЛУЧШЕ ЛЮБОЙ КОЛБАСЫ
02:34
ДЕЛИКАТЕС САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ. ПРЕСОВАННОЕ МЯСО! ЛУЧШЕ ЛЮБОЙ КОЛБАСЫ
123 449 просмотров

Комментарии 12

Валентина Рябинина (Васнецова)
Валентина Рябинина (Васнецова)
Подготовьте указанные ингредиенты. Свиную рульку тщательно обскоблите ножом, удаляя подпаленную кожу, промойте ее в воде. Выложите рульку в казан, кастрюлю или чашу мультиварки. Всыпьте соль и лавровые листья. По желанию можно добавить различные приправы, пряности, очищенный репчатый лук и морковь для аромата. Залейте горячей водой и отварите в течение 2,5 часов. Обязательно удалите образовавшуюся пену шумовкой через 10-15 минут с момента закипания воды. Извлеките рульку из бульона и слегка остудите. Затем аккуратно разберите мясо руками на кусочки, кожу нарежьте кубиками или ломтиками. Бульон не выливайте! Чеснок очистите от кожуры и промойте, спрессуйте на мясо. Добавьте молотый черный перец и все тщательно перемешайте. Выложите мясо в коробку от молока либо сока или в пластиковую бутылку со срезанным горлышком. Влейте немного бульона, чтобы он покрыл мясо. Поместите емкость с мясом в холодильник или вынесите на холод минимум на 4-6 часов, чтобы сальтисон отлично застыл. Аккуратно ра...ЕщёПодготовьте указанные ингредиенты. Свиную рульку тщательно обскоблите ножом, удаляя подпаленную кожу, промойте ее в воде. Выложите рульку в казан, кастрюлю или чашу мультиварки. Всыпьте соль и лавровые листья. По желанию можно добавить различные приправы, пряности, очищенный репчатый лук и морковь для аромата. Залейте горячей водой и отварите в течение 2,5 часов. Обязательно удалите образовавшуюся пену шумовкой через 10-15 минут с момента закипания воды. Извлеките рульку из бульона и слегка остудите. Затем аккуратно разберите мясо руками на кусочки, кожу нарежьте кубиками или ломтиками. Бульон не выливайте! Чеснок очистите от кожуры и промойте, спрессуйте на мясо. Добавьте молотый черный перец и все тщательно перемешайте. Выложите мясо в коробку от молока либо сока или в пластиковую бутылку со срезанным горлышком. Влейте немного бульона, чтобы он покрыл мясо. Поместите емкость с мясом в холодильник или вынесите на холод минимум на 4-6 часов, чтобы сальтисон отлично застыл. Аккуратно разрежьте коробку или бутылку ножницами и извлеките застывший сальтисон. Нарежьте его ломтиками и подайте к столу с каким-нибудь острым соусом и хлебом.а что говорить о излишнем весе, то можете у меня в ленте посмотреть я сохранила рассказ женщины одной, которая поделилась своим опытом в этом вопросе.
12 мая 2025
, отредактировано
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Анна Солодовникова
    Анна Солодовникова
    Мы всегда его кладëм в тканевый мешок, и ставим под гнëт, чтобы вышел лишний бульон. По - моему так он будет жидковатым.
    12 мая 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Наталья Natali
    Наталья Natali
    ответила Анне
    Бульона надо влить немного, чтобы мясо пропиталось( но не плавало) и было сочнее. Всё отлично застынет!
    12 мая 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Надежда Клячева
    Я не поняла, зачем там огурец и петрушка?
    12 мая 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Наталья Natali
    Наталья Natali
    ответила Надежде
    Я тоже думаю, что это лишнее!
    12 мая 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Галина К
    Галина К
    🎁
    12 мая 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    любовь козлова
    любовь козлова
    12 мая 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Hina Mahneva
    Hina Mahneva
    ответила Анне
    Да, я тоже так делаю.
    12 мая 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Кейт Филатова
    Кейт Филатова
    Девочки, я нашла способ избавиться от вальгуса без боли и операций!
    Этот метод реально работает, и я до сих пор в восторге от результата.
    Всё подробно описала в заметке, чтобы помочь вам.
    Заходите на страничку, если хотите узнать, как это сделать 💫
    12 мая 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Валентина Кайрене - Кайрис
    Валентина Кайрене - Кайрис
    Можно внутрь бутылки в середину мяса, положить пару вареных яиц, когда все застынет, на срезе аппетитно смотрится с яйцом
    12 мая 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Татьяна Соловьева
    🎁
    12 мая 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Надя Кульнева
    Надя Кульнева
    ответила Кейту
    Что такое впльгус?
    13 мая 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Новые комментарии
    Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
    Следующая публикация
    Свернуть поиск
    Сервисы VK
    MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
    Войти
    Премудрости Хозяйки

    Премудрости Хозяйки

    ЛентаТемы 23 799Фото 17 414Видео 7 144Участники 281 595
    • Подарки
    Левая колонка
    Всё 23 799
    Обсуждаемые

    Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

    Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.

    Зарегистрироваться