Пирожные из 4х яйиц, Мега вкусной с вишневой пропиткой🍒

4яйца
120гр сахара
110гр муки
0,5ч.л разрыхлителя
20гр какао
25гр сл.масло
300мл сливок
2ст.л варёнки
1-2ст.л какао
Вишневое варенье (для пропитки)
Ганаш
Шоколад 100гр
Сливки 50мл
Сгущёнка 1ст.л
Бисквит выпекаем при 200’ 15 минут(ориентируемся на свою духовку)
Пока печется бисквит , взбиваем крем.
Корж делим как показано на видео( получится 3слоя)
Собираем торт(пирожное)корж-вишневая пропитка-крем
Готовый тортик отправляем в холодильник и делаем шоколадный ганаш
Сливки+шоколад+сгущёнка
Нагреваем сливки, кладем шоколад перемешиваем , после получения однородной массы добавим 1ст.л сгущенки(хорошего качества)
И этим ганашем покрываем торт.
Можно украсить и оставить как торт, а можно как Я порезать на пироженки .
Даем пропитаться в холодильнике на несколько часов.
Получается очень вкусно/Рекомендую.