ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ

Продукты:
300 мл молока(теплого)
4 ч.л сахара
1,5 ч.л сухих дрожжей
щепотка соли
1 яйцо
5+1 ст.л растительного масла(без запаха)
3,5 ст. (200 мл) муки (просеять!!!!)
Молоко+сахар+дрожжи - дать 10-15 минут постоять.
Добавить щепотку соли, взбитое яйцо, 5 ст.л растительного масла, муку. В конце замеса еще 1 ст.л растительного масла.
Дать тесту 1 час на поднятие, смазать руки слегка маслом и опустить его. Снова дать подойти. Поделить тесто на 2 части, раскатать толщиной примерно 1 -1,5 см. Смазать яйцом, посыпать щедро сахаром, маком, кунжутом, семечками.
Тесто очень универсально, подходит и на рулеты, и на булочки. Самое главное даже на второй день своих свойств, не теряет.
Выложить булочки на противень. Накрыть полотенцем и оставить минут на 20-30.
Выпекать при температуре 180* до красивого румяного цвета, пекутся быстро.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!