Подпишись, чтобы быть на связи и легко находить новые рецепты! Здесь царит уют домашней кухни, где пахнет свежей выпечкой, ароматным супчиком и счастьем. Я уверена, что готовить вкусно и разнообразно может каждый, и моя цель — доказать это вам!
Не смешите мои тапочки чебурек и слоёное тесто, ну блин. Умора. Я повар с 30 летним стажем и сколько я их пережарила но слоёв не было, пузырчатое да, пузырь и один слой. Да и на счёт свернуть трубочкой, если заложить фарш по норме соответствующе к тесту, его никогда не свернешь трубочкой, ну а если фарш хрен да ещё маненько, то бишь надираловка, можно и гармошкой сложить, вот где золотое дно.
Как Вы правы. Жила в Душанбе, и что чебуреки, что манты, один сплошной лук. Конечно можно свернуть в трубочку. Она знает, о чем пишет. Да, тесто вкусное, но один лук...
Зачем оскорбили женщину? У них и правда есть чему поучиться... Что умеют они, то умеют готовить. Что у каждого свой вкус и цвет, как говорится не спорю, но сколько живет человек, столько и учится. Почему бы и не попробовать
И чем я её оскорбила??? Влезла в тему, поделись, тайна покрытая мраком, секрет теста, вы когда-нибудь жарили чебуреки, и как слоёные или пузырчатые, слоёные это когда несколько слоёв теста, а такого в чебуреках не бывает, пузырь и один слой теста. А учиться мне у неё не чему, если у вас есть такая нужда, флаг вам в руки. А оскорбить и сказать правду это совсем разные понимания. Внимательно прочитайте комментарии предыдущие в теме.
Я никогда ничего не делаю на глазок. Пишите так уверенно, как-будто стояли рядом, когда я на глазок сыпала и заливала. Делайте хоть с уксусом, хоть с хреном, это сугубо Ваше решение, а я написала свое мнение,
Комментарии 101