Вы уже как рвотный порошок со своим похудением, по всем комментариям и рецептам гуляете! Куда ни зайдешь - вы тут как тут! Самим не надоело людям мозги пудрить, да рекламу своим знакомым мошенникам делать??
Из года в год уже лет 30 готовлю похожую аджику.2 кг.помидор 1кг. сладкого перца 1 кг.яблок (желательно антон) 1кг.моркови.2-3 стр.горького перца.2-3 ст.ложки соли.1 стакан сахара.1стаан раст. масла.200 гр. чеснока.Уксус-. чуть больше пол.стакана.Все через мясорубку.Варим 40 мин.Добавляем чеснок и уксус и варим еще 10 минут.Закатываем в стерилизованные баночки.
Из года в год делаю такую аджику.Уходит на ура, особенно любят мужчины.Остро- кисленькая,слегка подслащеная,идёт с любыми блюдами,а кто не готовил ,тот и критикует. Уксус,если 70%,то ложку,острого перчика штук 10-15,и отличная заготовка,и полезная. А ,вот,хамить друг другу не советую,люди,не опускайтесь ....чести вам это не делат.
А я делаю именно хреновину( горлодëр). Помидоры, чеснок, хрен, перец чили, через мясорубку, добавляю ещё чëрный молотый и соль. ( соли не жалейте, тогда дольше продержится, в холодильнике). И всё. Перемешиваю хорошенько и по баночкам. Лишнюю соль и остроту помидоры заберут( недельки через две). И..... пошла жара. Хоть к мясу, хоть к блюдам из куринных яиц ( глазунья, яишница, омлет). Пробуйте, экспериментируйте.
Комментарии 56
Уксус,если 70%,то ложку,острого перчика штук 10-15,и отличная заготовка,и полезная.
А ,вот,хамить друг другу не советую,люди,не опускайтесь ....чести вам это не делат.