В контейнере и пдотно закрытом пакете не вымерзнет. А вы её едите из морозилки? Если без заварки, то кусочками в бульон, а так в сковороду с маслом, всё прекрасно.
"Свекла целиком" - мелкую свеклу очищаю,промываю и отвариваю до готовности без соли и сахара.Раскладываю по стерильным банкам.Отвар процеживаю, кипячу еще раз и заливаю банки.Быстро закатываю и убираю "под шубу" до остывания.Ни уксус,ни соль, ни сахар добавлять не надо! Изумительно хранится просто в квартире.Зимой использую в салаты, борщи, винегрет. Рецепт из книги "Заготовки на БИС".
У меня до сих пор сохранились газеты и журналы "Скатерть самобранка" Итот борщ я тоже делала Банки стояли нормально при комнатной температуре А готовый борщец, очень вкусный получался
Комментарии 104
А готовый борщец, очень вкусный получался