По этому рецепту "лечо" получается вкуснейшее и заканчивается еще в начале зимы.
Сегодня листала свои кулинарные записки и нашла рецепт лечо. Когда-то давно золовка давала рецепт, теперь делаю так каждый год. Давайте поговорим о заготовках на зиму: пишите в комментарии Ваш любимый рецепт лечо. Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт
Лечо -это только перцы красные с помидорами, остальное называйте, как хотите, но это не лечо. Фасоль, , лук, морковка , ещё картошку с капустой покласть-борщ!
А вот рецепт проще и вкусно : томаты 4 кг через комбайн или мясорубку варим 15 мин кипятить , добавляем 1 стакан сахара , 2 ст. л. соли и 4 кг нарезанного перца соломкой ( кубиками) после закипания 15 мин варим в конце добавляем 1 ч. л уксуса и в банки закрываем
Комментарии 175