я недавно узнала что всё зависит от сковородки,если тефлоновое покрытие,то они кружевными не будут.У меня тоже не получаются,у меня свой рецепт хороший и всё равно не получаются.Попробую на стааарой старушке испечь
....в жидкую часть всыпать муку.....после замеса дать настояться 10-15 мин..и больше не перемешивать...из полученного объема блинов получилось 10 шт ...вкусных и красивых блинчиков....)))
Комментарии 37