Салаты

Салат с хрустящими баклажанами на Новогодний стол

Ваши гости будут в восторге!

Рецепт салата из печеных баклажанов

Ароматное летнее блюдо от шеф-повара Василия Емельяненко! Ингредиенты: • Баклажаны — 2 шт. • Томаты — 2 шт. • Базилик, зеленый лук, петрушка, укроп — по вкусу • Оливковое масло — 30-50 мл • Растительное масло — 30 мл • Лимонный сок – 1 ст. л • Соль и молотый черный перец — по вкусу Приятного аппетита!

Мастер / класс --- Украшение салатов.

Модный, стильный салат как из ресторана 👌 ✅ Листья салата ✅ Кабачок ✅ Огурец ✅ Творожный сыр ✅ Слабосоленная рыба ✅ Песто Самое главное красиво завернуть тонко нарезанные огурцы. Совет - чтобы получить тонкие слайсы используйте овощечистку. И в слайсы кабачков красиво завернуть в трубочку с творожным сыром. #окувлёкся #арапова_рецепт #салат #салатрецепт #кабачки #кабачкирецепты

Рецепт вкуснейшей моркови по-корейски

Секретами приготовления блюда делится шеф-повар Сергей Лигай Ингредиенты на 4 порции • Морковь — 500 г • Репчатый лук — 100 г • Чеснок — 30 г • Кориандр молотый — по вкусу • Перец чили молотый — по вкусу • Перец чили свежий — несколько колечек • Рисовый уксус — по вкусу • Листовой салат – 5-6 листиков • Растительное масло • Сахар, соль, перец — по вкусу Приятного аппетита! Еще больше рецептов и кулинарных хитростей в нашей группе. Подписывайтесь: ok.ru/kuhnyatv.

"Сельдь под шубой" с праздничной Новогодней подачей в бокалах!

Ингредиенты (на 3 порции): Атлантическая сельдь - 250 г; Лук репчатый - 1 шт; Яйцо куриное - 3 шт; Картофель - 2 шт; Морковь - 2 шт; Свёкла - 2 шт; Майонез; Соль, перец - по вкусу; Зелёный лук - 20 г; Икра лососевая - 100 г; Приготовление: 1. Отвариваем яйца, картофель, морковь и свёклу. Очищаем от кожуру/скорлупы и натираем на крупной тёрке, сразу по отдельности заправляя майонезом; 2. Филе сельди нарезаем кубиком (предварительно удаляем косточки, если они есть); 3. Лук мелко нарезаем; 4. На дно бокала выкладываем слой сельди, затем слой лука, потом заправленные майонезом слои в следующем порядке: картофель, яйца, морковь, свёк

Рецепт осеннего салата из кабачков цукини

Кабачок — это скороспелая разновидность твердокорой тыквы. Этот овощ имеет очень нежный вкус и аромат, а блюда из него получаются очень насыщенными и прекрасно выручают в холодное время года. В нашем кулинарном видеоуроке участница проекта «Московское долголетие» и лидер клуба «Завтрак на траве» Людмила Клименко поделилась рецептом нежнейшего салата из кабачков цукини в двух вариантах. Вам понадобится: Основа: Кабачок цукини – 500 г Рубленные грецкие орехи – 50 г Оливковое или тыквенное масло – 3 ст. ложки (60 г) Лимонный сок – 1 ст. ложка (20 г) Соль, свежемолотый перец – по вкусу Cыр Сиртаки или Фета – 100 г Вариант 1: Мята Семена черного тмин

РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОГО САЛАТА С ТЫКВОЙ И СВЕКЛОЙ. Хоть и просто, но такой салат не стыдно подать даже в дорогом ресторане

Салат "Мимоза" в виде мандаринов!

Есть такие блюда, которые настолько прочно вписались в наше новогоднее меню, что без них праздничный стол кажется каким-то неполным. И один из таких - салат «Мимоза». Его годами готовили наши родители, он перекочевал в наши семьи, и каждый раз, когда появляется на столе, в доме будто становится чуть уютнее, будто возвращается вкус детства и атмосфера тех самых новогодних чудес. Но когда я готовлю мимозу, я не могу остановиться на классическом варианте. Во-первых, мне нравится переосмысливать привычные рецепты, а во-вторых, я уверен: если блюдо можно сделать ярче и вкуснее - это нужно делать. Поэтому моя мимоза - не с консервами, как привыкли многие, а с крас