Фильтр
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Три весенних салата, которые готовятся за 15 минут — и выглядят как в ресторане. И накормят, и порадуют яркими красками
За окном уже теплеет, дни становятся длиннее, и как-то само собой хочется чего-то свежего. Не того борща, который грел всю зиму, а чего-то хрустящего, зелёного, лёгкого. Вот три салата, которые готовлю каждую весну — быстро, без лишних усилий, и всегда съедают подчистую. (на 6 человек) Черемшу промойте и мелко порубите — она даёт тот самый чесночный дух, ради которого всё и затевается. Яйца нарежьте как нравится — четвертинками или кружочками. А вот с огурцом сделайте вот что: не режьте его кубиками, а пройдитесь по нему овощечисткой вдоль — получатся тонкие длинные ленты. Выглядит совсем иначе, чем обычный салат. Горошек, если замороженный — просто обдайте кипятком. Йогурт смешайте с горчицей, посолите — вот и вся заправка. Собирайте, перемешивайте аккуратно и сразу подавайте. (на 6 человек) Семечки сначала обжарьте на сухой сковороде минуты три-четыре — до лёгкого золотистого цвета. Пока остывают, займитесь остальным. Редис режьте тонко, почти прозрачно — тогда он не горчит и х
Три весенних салата, которые готовятся за 15 минут — и выглядят как в ресторане. И накормят, и порадуют яркими красками
Показать еще
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Показать ещё