РУЛЕТИКИ 🍢 ИЗ БАКЛАЖАН

Рекомендую обязательно СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ 📌 чтобы не потерять, ведь скоро ШАШЛЫЧНЫЙ СЕЗОН 💯🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒
🔺Баклажан 2 шт.
🔺Фарш (свино-говяжий) 400 гр.
🔺Болгарский перец 1 шт.
🔺Чеснок 4 зубчика.
🔺Соль, перец, сухой базилик.
🔺Соус барбекю.
Нарезать баклажан на тонкие слайсы и замочить в присоленной воде на 10 минут.
В фарш добавить соль, перец, сухой базилик, чеснок, болгарский перец (мелко), перемешать и немного отбить.
Распределить фарш на баклажан и завернуть в рулет. Рекомендую сразу одевать на шампур, чтобы рулет не распался.
Обжарить на углях до золотистого цвета со всех сторон и в конце помазать соусом барбекю.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋🤌