Рулетики в беконе с сюрпризом внутри и шикарным соусом на основе сливок.

Ингредиенты:
•Куриное филе 1 кг.
•Бекон сыро-копченый.
•Помидоры черри.
•Соль, перец, сладкая паприка, приправа для курицы.
•Растительное масло.
Для соуса:
•Лук, пол головки.
•Чеснок 3-4 зубчика.
•Шампиньоны 2 шт.
•Сливки 22% 200 мл.
•Сыр Гауда.
•Соль, перец.
Нарезать филе на слайсы и отбить. Добавить специи и растительное масло и мариновать 30 минут.
Для соуса обжарить лук и чеснок, добавить шампиньоны, посолить, поперчить, добавить сливки и сыр, готовить до загустения.
Нарезать филе на полоски и завернуть помидор черри в рулет, после завернуть в бекон крест на крест.
Жарить на умеренном жаре 10-12 минут.
Приятного аппетита 😋