Русский ответ Тайскому Том Кха.

Добавить русской души в Тайское блюдо, по моему это отличная идея 🔥
Ингредиенты:
•Картофель 1 кг.
•Куриное филе 1 кг.
•Шампиньоны 5-6 шт.
•Паста Том-Ям 100 гр.
•Лук 2 головки.
•Имбирь.
•Чеснок 5-6 зубчиков.
•Чили перец 1 шт.
•Сливки 22% Петмол 200 мл.
•Куриный бульон 2.5 л.
•Помидоры черри.
•Кинза.
•Лимон.
Обжарить картофель до румяной корочки и убрать в сторону. Обжарить куриное филе, и добавить лук, имбирь, чеснок и чили перец, обжарить пару минут, добавить шампиньоны, обжарить ещё пару минут и добавить пасту Том-Ям. Вернуть картофель, немного посолить, залить куриный бульон и дать закипеть.
После добавить сливки, сок лимона, помидоры черри и кинзу. Дать закипеть, убрать с огня и дать настояться 10 минут.
Приятного аппетита 😋