Фильтр
добавлена вчера в 10:58
Жульен в тарталетках- вкусно и просто!
Ингредиенты:
-1 луковица -растительное масло для обжаривания -300 гр. шампиньонов -350 гр. куриного филе -соль, черный перец, паприка, мускатный орех -100 мл. сливок -тарталетки -100 гр. сыраПриготовление:
Обжариваем мелко нарезанный лук до легкой золотистости, после добавляем мелко нарезанные грибы и обжариваем пока не сойдет вся лишняя влага, которую выпустят грибы. Затем добавляем мелко нарезанное куриное филе, все специи и обжариваем до готовности филе. В самом конце вливаем сливки, доводим 1-2 минуты до загустения. Наполняем подготовленной начинкой тарталетки, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180° духовку на 15 минут.00:29
добавлена 26 марта в 13:43
Готовлю дома, когда хочется сочного кебаба как из уличной кафешки
Ингредиенты:
-500 гр. фарша -1/2 красного перца -1/2 желтого перца -1 луковица -зелень -соль, черный перец, паприка -2 ст. л. масла Готовлю в аэрогриле FLFRI, идеальный помощник на кухне вб - https://www.wildberries.ru/catalog/559431260/detail.aspx?seller_id=1174755&utm_source=ok&utm_medium=blogger&utm_campaign=1174755-id-559431260-410.2-0326&utm_content=post&utm_term=559431260&erid=2Vtzqwi5uGy озон - https://www.ozon.ru/product/aerogril-elektricheskiy-felfri-2-chashi1800vt-3073125250/?utm_source=ok&utm_medium=blogger&utm_campaign=vendor_org_523388_3073125250_410.2_0326&utm_content=post&utm_term=3073125250&erid=2Vtzqwi5uGyП
00:43
добавлена 19 марта в 19:43
Хотела приготовить голубцы, а получилось это🔥
Ингредиенты:
-4 баклажанов -соль, приправа для гриля, итальянские травы -4-5 ст. л. масла Для начинки: -500 гр. фарша -2 луковицы -зелень -соль, паприка, чеснок,черный перец Для заливки: -70 гр. сливочного масла -1 ст. л. томатной пасты -250 мл. воды -1 ч. л. без горки сахара -1/4 ч. л. солиПриготовление:
Баклажаны нарезаем на слайсы, смазываем смесью из специй и масла, отправляем в разогретую до 200° духовку на 10-12 минут. К фаршу добавляем измельченный лук, мелко нарезанную зелень, специи, все перемешиваем. Выкладываем фарш на слайс баклажана и сворачиваем в рулетик. Выкладываем в форму, добавляем по желанию сладкий перец. Для заливки рас00:44
добавлена 17 марта в 10:05
Морковный кекс, который уже приготовили тысячи людей!
Ингредиенты:
-150 гр. моркови -3 яйца С0 -щепотка соли -150 гр. сахара -50 мл. растительного масла -1-2 ст. л. лимонного сока -1 ст. л. разрыхлителя -170 гр. муки Крем: -150 гр. сметаны 20-25% -150 гр. вареной сгущенкиПриготовление:
Морковь натираем на мелкой тёрке или измельчаем в измельчителе. Яйца соединяем с солью и сахаром и взбиваем до светлой пены, затем вливаем растительное масло и лимонный сок, взбиваем ещё одну минутку, чтобы перемешать ингредиенты, затем добавляем разрыхлитель и просеянную муку, перемешиваем венчиком до однородности и в самом конце добавляем тертую морковь, перемешиваем. Выливаем тесто в форму и отправляем00:31
добавлена 16 марта в 11:51
Закуска из яиц на Пасхальный стол
Ингредиенты:
-5 отварных яиц -1 ст. л. майонеза -1 ч. л. горчицы -1 ст. л. нарезанного укропа -1 ст. л. нарезанного зеленого лука -соль, черный перец, сушеный чеснок -рыба -каперсыПриготовление:
Отварные яйца разрезаем , к желткам добавляем майонез, горчицу, зелень и специи, все перемешиваем. На половинку белка выкладываем эту массу, дополняем рыбой, каперсами. Приятного аппетита!00:24
добавлена 16 марта в 11:47
Салат «Солнышко» на Пасхальный стол
Ингредиенты:
-250 гр. куриного филе в отварном виде -1 луковица -1 морковь -масло для обжаривания -маринованные огурцы -5 яиц -майонез -сыр для украшенияПриготовление:
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде. Лук с морковью обжариваем. Собираем салат слоями, смазывая немного каждый слой майонезом. Первым слоем выкладываем куриное филе, затем обжарку из лука с морковью, после маринованные огурцы, а затем яичный белок. Далее весь салат полностью смазываем майонезом и покрываем полностью желтком. Лучики солнца выкладываем из сыра. Приятного аппетита!00:24
добавлена 15 марта в 11:14
Творожный десерт на Пасху: вкусный, нежный, с идеальной консистенцией!
Ингредиенты:
-1 ч. л. с горкой желатина -50 мл. молока -450 гр. творога -70 гр. сахара -8 гр. ванильного сахара -70 гр. сливочного масла Для глазури: -180 гр. шоколада -50 гр. растительного маслаПриготовление:
Желатин заливаем молоком и оставляем. К творогу добавляем сахар, ванильный сахар, растопленное сливочное масло и перебиваем до однородности. Набухший желатин растапливание в микроволновке (короткими импульсами, каждый раз перемешивая) или на водяной бане. Ни в коем случае не доводим до кипения, желатин при кипении теряет свои свойства. Распущенный желатин вливаем в творожную массу, снова перебиваем до однородно00:43
добавлена 14 марта в 14:10
Пусть моя история станет напоминанием - не тянуть с лечением!
Иногда мы откладываем здоровье на годы. Я тоже так сделала. Но сейчас решила начать этот непростой путь и буду делиться им здесь. Прохожу диагностику и лечение в клинике https://m.ok.ru/group/70000002738311 Сейчас этап санации и лечения зубов, впереди - подготовка к имплантации, а затем лечение сустава и работа с прикусом. Путь будет долгим, но я больше не хочу жить с болью… Кто-нибудь есть такой же беззубый как я?
00:46
Стоматолог Селютина
Юлия Селютина — основатель и идейный вдохновитель #ЦентрСелютиной, детский стоматолог
⭐️ Опыт работы в стоматологии 17 лет
⭐️ Более 15 лет в детской стоматологии
⭐️ Автор первой книги для родителей о детских зубах «Стоматолог Селютина, у меня вопрос: «Как заботиться о детских зубах» (издательство «Эксмо»)
⭐️ Член международной ассоциации детских стоматологов IAPD
⭐️ Автор методического пособия для родителей о стоматологических заболеваниях в детском возрасте «#ДавайтеСледитьЗаЗубамиДетей»
⭐️ Эксперт на федеральных телевизионных каналах, радио, печатных и интернет-изданиях
Красивые улыбки для всей семьи!
📞8 (495)125-48-84
📲 8 926 538 48 84 Макс, Telegram
📍 г. Москва
1.3K участников
добавлена 13 марта в 13:27
Куриные чупа-чупсы в аэрогриле
Ингредиенты:
-куриные голени -специи: соль, паприка, чеснок, приправа для курицы -2 ст. л. кетчупа -1 ст. л. медаПриготовление:
Куриные голени превращаем в чупа-чупсы как на видео. Полностью обваливаем в смеси специй и отправляем в аэрогриль на 15 минут. Затем куриные голени смазываем смесью кетчупа и меда и отправляем еще на 5 минут. Все готово: румяные, сочные и невероятно вкусные глазированные чупа-чупсы. Обязательно попробуйте!00:19
добавлена 10 марта в 20:13
Приготовила ШИКАРНЫЙ пирог из остатков в морозилке
Ингредиенты:
Форма 19-20 см. Тесто: -150 гр. муки -щепотка соли -2 ст. л. сахара -70 гр. сливочного масла Заливка: -300 гр. рикотты -2 яйца -2 ст. л. сахара -пакетик ванильного сахара 10 гр. -1 ст. л. кукурузного крахмала -1 ст. л. лимонного сока -400 гр. ягод + 1-2 ст. л. кукурузного крахмалаПриготовление:
Соединяем муку, соль, сахар и мягкое сливочное масло, перетираем в крошку. Высыпаем крошку в форму( 3-4 ст. л. оставляем для присыпки сверху) слегка утрамбовываем и отправляем в разогретую до 180° духовку на 10 минут. Тем временем, готовим заливку: соединяем рикотту, яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и перебиваем до однороднос00:45
добавлена 6 марта в 11:47
Такие котлеты вы еще точно не пробовали!
Ингредиенты:
-200 гр. крабовых палочек -2 отварных яйца -100 гр. сыра -1 сырое яйцо -соль по вкусу -панировочные сухари Аэрогриль от @narrazione Артикул WB #473325817 Артикул OZON #2515091562Приготовление:
Измельчаем крабовые палочки, отварные яйца, добавляем тертый сыр, сырое яйцо, подсаливаем и всё перемешиваем. Из полученного фарша формируем слегка влажными руками котлетки, обваливаем в панировочных сухарях. Готовим в аэрогриле 15 минут при 180°. Приятного аппетита!00:34
добавлена 27 февраля в 16:16
П-пирог для подружек на 8 марта))
Ингредиенты:-220 гр. печенья
-80 гр. сливочного масла
Основной слой:
-400 гр. творожного сыра
-100 гр. сахарной пудры
-2 яйца
-1 ст. л. лимонного сока
-100 мл. сливок 33%
Глазурь:
-80 гр. шоколада
-40 мл. сливок 33%
Все продукты и подарки заказала доставкой в мобильном приложении «Чижик»! В зоне «Надо успеть» можно найти подарки и многое другое по очень выгодным ценам. Товары обновляются каждый четверг, поэтому успевайте заказать то, что нужно по ссылке — https://clck.ru/3S7XJT
Приготовление:
Печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное масло, перемешиваем. Из получившейся массы формируем основу. Отправляем пока в холодильник.Для основной мас
00:57
добавлена 14 февраля в 17:44
За 20 минут пока едут гости!))
Ингредиенты:
-400 гр. слоеное дрожжевое тесто -70 гр. сахара + сублимированная малина по желанию -сливочное масло для смазыванияПриготовление:
Раскатываем тесто в пласт, так чтобы можно было сложить дважды с двух сторон. Смазываем тесто маслом сливочным растопленным и посыпаем сахаром, так проделываем с каждым сворачиванием. Формируем сердечки или ушки как на видео и отправляем выпекаться в разогретую до 180° на 20 минут. У меня из данного количества теста получается 20-22 шт. Выпекаю в 2 партии, чтобы сердечки не слиплись. Приятного аппетита!00:26
добавлена 13 февраля в 18:55
Блинный торт на сковороде за 20 минут!
Ингредиенты:
Для теста: -2 яйца -150 гр. сахара -50 гр. сливочного масла -150 мл. молока -2 ст. л. какао порошка -210 гр. муки -1 неполная ч. л. соды -1 ч. л. уксуса 9% -160 мл. кипятка Для крема: -200 гр. творожного сыра -500 гр. сметаны -4 ст. л. сахарной пудрыПриготовление:
Соединяем яйца, сахар, перемешиваем, добавляем растопленное сливочное масло и молоко, снова перемешиваем. Всыпаем какао, муку, перемешиваем и добавляем гашенную соду, перемешиваем и в самом конце вливаем кипяток. Обжариваем блинные коржики на разогретой сковороде, на среднем огне. Как только высохнет поверхность, лопнут все пузырьки, переворачиваем и обжариваем еще вторую стор00:39
добавлена 13 февраля в 12:27
Карамельный пирог с черносливом
Ингредиенты:
Для теста: -70 гр. сахара -150 гр. сливочного масла -2 ст. л. с горкой сметаны -250 гр. муки -30 гр. какао порошка -1 ч. л. разрыхлителя Для начинки: -500 гр. творога -300 гр. вареной сгущенки -2 яйца -1-2 ст. л. кукурузного крахмала в зависимости от влажности творога -150 гр. черносливаПриготовление:
Соединяем растопленное масло, сахар, сметану. Перемешиваем, добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Нужно просто собрать все в комок, до идеальной однородности доводить не нужно. Из 2/3 части формируем основу пирога и убираем в холодильник. А 1/3 часть теста убираем в морозилку. Для начинки чернослив я залила кипятком на 5 минут, по00:36
добавлена 12 февраля в 18:00
Дорогие друзья, рецепт этого карамельного пирога с черносливом уже опубликовала в своей группе в МАХ жмите 👉🏻
https://max.ru/foodblog_sabinahttps://max.ru/foodblog_sabina подписывайтесь!
...добавлена 5 февраля в 19:39
Самый простой способ приготовления голубцов!
Ингредиенты:
-1 большая капуста -500 гр. говяжьего фарша -2 луковицы -100 гр. риса круглого -соль -черный перец, паприка -зелень свежая или базилик сушеный, сушеные укроп и петрушка -3 ст. л. масла Заливка: -1 ст. л. томатной пасты -70 гр. сливочного масла -250 мл. воды -1/3 ч. л. соли -1 ч. л. сахараПриготовление:
Капусту нарезаем на квадратики, опускаем в кипящую воду, варим до мягкости и вынимаем. К фаршу добавляем все ингредиенты и перемешиваем. Сворачиваем голубцы в трубочку. На дню кастрюли выкладываем листья капусты, сверху плотно собираем голубцы. Для заливки обжариваем томатную пасту с маслом, вливаем воду, добавляем соль и сахар. З00:36
добавлена 3 февраля в 21:16
Очень советую попробовать, будто мини пирог яблочный. И хрустящий и сочный - объедение!
Ингредиенты:
-1 яйцо -70 гр. сахара -пакетик ванильного сахара -щепотка соли -80 гр. сливочного масла -250 гр. творога -1 ч. л. разрыхлителя -~250-280 гр. мукиПриготовление:
Соединяем и доводим до однородности яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, растопленное сливочное масло, творог. Затем добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем мягкое тесто, убираем в холодильник на 30-60 минут. После раскатываем, вырезаем кружочки, на одну половинку помещаем дольку яблока, прикрываем второй половинкой. Сверху по желанию посыпаем сахаром и слегка припечатываем сахар пальцами. Выпекаем в разогретой до 180° духовке п00:32
добавлена 30 января в 23:19
Куриные тефтели в сливочном соусе
Ингредиенты:
Тефтели: -500 гр. куриного фарша -1 большая луковица -3 ст. л. панировочных сухарей -соль, паприка, чеснок -1 яйцо -масло для обжаривания Соус: -1 луковица -1 морковь -300 мл. сливок -соль, приправа для курицы, карри -зелень для подачиПриготовление:
Соединяем все ингредиенты и лепим тефтели. Обжариваем на масле со всех сторон до румяности, постоянно переворачивая, крутим уверенно. Снимаем с огня. На этом же масле обжариваем лук с морковью, затем вливаем сливки, добавляем специи и возвращаем тефтели. Тушим на среднем огне до сгущения соуса. Посыпаем зеленью. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита!00:27
добавлена 29 января в 19:26
00:27
загрузка
Показать ещёЛевая колонка