А я бы поспорила! Самые вкусные начинки с капустой, с яблоками и с вареньем. Но для меня было открытием пирожки с бананами! Очень вкусная начинка из бананов, порезанных маленькими кубиками , к ним добавить немного сахара и обязательно сок лимона, который уберёт лишнюю сладость ... Капустную начинку делаю по-другому: сначала до золотистой корочки жарю лук, потом добавляю кубиками мелко нарезанную капусту, раньше её слегка отваривала, теперь просто добавляю воды, чтобы ушла горечь и быстрее потушилась, Больше ничего, только капуста и лук! С рисом вкуснее смешать обжаренный до золотистого цвета лук. Такие пирожки хорошо сочетаются с куриным бульоном... Приятного аппетита
Комментарии 3
Капустную начинку делаю по-другому: сначала до золотистой корочки жарю лук, потом добавляю кубиками мелко нарезанную капусту, раньше её слегка отваривала, теперь просто добавляю воды, чтобы ушла горечь и быстрее потушилась, Больше ничего, только капуста и лук!
С рисом вкуснее смешать обжаренный до золотистого цвета лук. Такие пирожки хорошо сочетаются с куриным бульоном...
Приятного аппетита