Вкуснейший ОГУРЕЧНЫЙ Соус!
Готовлю этот соус на Все ТОРЖЕСТВА, так как не все гости кушают майонез. Когда я в первый раз приготовила, даже и не думала, что он вызовет такой восторг гостей.Со стола его просто смели и потом попросили добавки
Особенно с ним вкусны салаты!
Приготовление:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать.
Чудесный соус готов!
Комментарии 51
А ещё этот соус делают из двух видов огурцов - солёного и свежего.
У каждой хозяйки свой секрет (свой рецепт) !!!!!
Поэтому некоторым не надо сходить с ума и рассматривать рецепты под микроскопом !!!
Вкуснотища неимоверная!!!!
Недаром на Руси это оченно практиковалось ( единственное очевидно - без сливочного масла, это мы уже разбаловались).
Это я с работы приехала, кушать хочу........!!