Самые СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ из простых ингредиентов,

Лепешки получаются очень слоеными, хрустящими и вкусными!
🌺 400 мл тёплая вода
🌺 1 чл сахар
🌺 7 г дрожжи
🌺 1-2 чл соль
🌺 1 ст л растительного масла
🌺 +/- 800 г мука
Для смазки:
🌺 150 г сл масло
🌺 5 ст л майонез
🌺 1 шт яйцо для смазки
🔻 В тёплую воду добавляем сахар, соль, дрожжи, растительное масло, муку и замешиваем тесто.
🔻Ставим на расстойку в тёплое место на 1,5 часа.
🔻Смешиваем масло комнатной температуры и майонез.
🔻 Тесто делим на 4- 5 частей, каждую лепёшку тонко разминаем рукой, смазываем маслом и майонезом, формируем как на видео, верх смазываем маслом и желтком.
🔻Выпекаем при 180° 20 минут
Приятного Аппетита!