Блинчики, которые достойны премии «Оскар», такие они вкусные

Рецепт блинов, которые я готовила на «Битве шефов». Если захотите посмотреть полный выпуск, ищите 5 сезон, 17 серию. Ингредиенты ⠀ Молоко 300 мл Яйцо 2 шт Мука ~150 гр (7 ст л с горкой) Сахар 1-2 ст. л Растительное масло 2 ст л Соль щепотка ⠀ В молоко вбиваем 2 яйца, добавляем молоко, соль, сахар, муку и масло. Взбиваем венчиком или миксером до однородности. Тесто должно получиться жидким, с пузырьками наверху. ⠀ Сковороду нужно смазать маслом при помощи салфетки, тогда блины не будут жирными. ⠀ Половником наливаем тесто в сковороду, распределяем по всей поверхности и начинаем жарить на большом огне с двух сторон. #рецептынамасленицу #рецептблинов