Давай поедим с Natalia Kotsur

Баклажаны будут хрустеть в салате. Проверенный лайфхак

Салат с хрустящими баклажанами и милые находки для уюта на кухне. Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить и ловите артикулы находок с Яндекс Маркета. Артикул на держатели для полотенец ручной работы - YM10284655 Артикул на салатник - YM10284651 Артикул на скатерть - YM10161215 Артикул на тарелки - YM10161219 Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете. Ингредиенты Баклажан 1 шт Перец болгарский 2 шт Яйцо 1 шт Крахмал 4 ст л Руккола 80 гр Помидоры 200 гр Чеснок 2 зубчика Сладкий-чили соус 30 мл (можно и без него) Соль, масло Сыр Фета Процесс приготовления Баклажан нарежьте на кубики, обваляйте в яйце, затем в крахмале. Так баклажан не потеряет свой внешний вид при обжарке. Поджарьте на небольшом количестве растительного масла. Посолите. Выложите на салфетку, чтобы лишний жир впитался. Болгарский перец нарежьте и обжарьте с растительным маслом, добавьте немного сливочного и туда положите мелко-нарубленный чеснок. Перемешайте, посолите и добавьте сладкий Чили соус по желанию. Уберите с огня. Нарежьте помидоры и кинзу. Помойте рукколу. Возьмите красивое глубокое блюдо. Положите в блюдо рукколу, помидоры, перец и баклажаны. Добавьте рукколу и всё перемешайте. По желанию можно посыпать кунжутом или добавить сыр Фета. Салат на вкус просто божественный. Обязательно приготовьте, рекомендую. #рецепты #рецептсалата #салатсбаклажанами #рецептзакуски #хрустящиебаклажаны #лайфхакнакухне

Салат, который покорит ваше сердце.

В ресторанах я всегда заказываю салат с хрустящими баклажанами. Но иногда хочется приготовить такой дома, чтобы насладиться не только вкусом, но и процессом приготовления. Сохраняйте, чтобы обязательно приготовить.

Ингредиенты

⠀
Баклажан 1 шт
Перец болгарский 2 шт
Яйцо 1 шт
Крахмал 4 ст л
Руккола 80 гр
Помидоры 200 гр
Чеснок 2 зубчика
Сладкий-чили соус 60 мл
Соль, растительное и сливочное масло

Процесс приготовления

Баклажан нарежьте на кубики, обваляйте в яйце, затем в крахмале. Так баклажан не потеряет свой внешний вид при обжарке. Поджарьте на небольшом количестве растительного масла. Посолите. Выложите на салфетку, чтобы лишний жир впитался.
⠀
Болгарский перец нарежьте и обжарьте с растительным маслом, добавьте немного сливочного и туда положите мелко-нарубленный чеснок. Перемешайте, посолите и добавьте сладкий Чили соус. Уберите с огня.
⠀
Нарежьте помидоры и кинзу. Помойте рукколу.
⠀
Возьмите красивое глубокое блюдо. Мы покупали такое на Яндекс Маркете. Ссылку оставили в сторис и в актуальном «Яндекс Маркет».
⠀
Положите в блюдо рукколу, помидоры, перец и баклажаны. Добавьте рукколу и всё перемешайте. По желанию можно посыпать кунжутом.
⠀
Салат на вкус просто божественный. Обязательно приготовьте, рекомендую.
⠀
#рецепты #рецептсалата #салатсбаклажанами #рецептзакуски #хрустящиебаклажаны #лайфхакнакухне

Салат, который вы ещё не пробовали.

А зря, ведь такое сочетание продуктов получается очень вкусным. Только представьте, сладкая свекла и нежный болгарский перец в сочетании с соленым сыром и сочным грейпфрутом. Ммм, так ещё и свежая руккола, заправленная простым, но ярким на вкус соусом. Это божественно. Сохраняете рецепт и обязательно попробуйте. Если вы ещё не подписаны на наш кулинарный канал, то добро пожаловать, с нами всегда вкусно.

Ингредиенты⬇️

Руккола 50 гр Свекла небольшая 1 шт Болгарский перец 1 шт Грейпфрут 0,5 шт Сыр Фета 100 гр Заправка Оливковое масло 4 ст л Соевый соус 1 ст л Зернистая горчица 1 ч л Соль, перец

Процесс приготовления⬇️

Свеклу и болгарский перец запекаем до готовности. Свеклу я обычно запекаю в микроволновке. Просто кладу её целиком не очищая в пакет для запекания, наливаю туда немного воды и в микроволновку на минут 7-12, в зависимости от её размера. Пробовала запекать без рукава - тоже норм. Но в этом рецепте можно всё вместе запечь в духовке, так как перец в любом случае нужно запекать в духовке. 180 градусов, минут 40. Я рекомендую снять кожу с перца после того, как запечете его. А дальше всё очень просто. Добавляете к запеченым овощам свежую рукколу и мякоть грейпфрута и всё, останется только добавить сыр Фета кубиками и заправить. Грейпфрут обязательно кладите без пленок, иначе он будет горчить. Для заправки просто смешайте все ингредиенты. Это очень вкусно, поверьте, прям пишу рецепт и не терпится повторить этот кулинарный шедевр. #рецепты #ОКзож #рецептсалата #вкусноиполезно

Такие мероприятия организуют ОК для своих блогеров.

Уже 3й год подряд нас приглашают, как авторов контента, на потрясающее мероприятие от Одноклассников. Здесь всё на высшем уровне - еда, напитки, шоу программа, фотозоны, само место и конечно же, люди и атмосфера. Ну, смотрите сами, как здесь вкусно и весело. Это ещё я не всё засняла, потому что села батарея. Там были конкурсы, горячие блюда и десерты. А самое приятное, что сюда может попасть абсолютно любой человек бесплатно, ещё и со спутником. Если вы эксперт в своей области, то создайте группу в ОК, публикуйте туда статьи и набирайте аудиторию. Команда Одноклассников обязательно заметит ваш контент и поможет вам в продвижении вашей группы, а потом постоянно будет приглашать вас на такие мероприятия. Для меня такого рода развлечения очень важны в жизни. Мне нравится чувствовать себя звездой, ходить по ковровым дорожкам, танцевать на сцене. Да и просто побывать на закрытой светской вечеринке и насладиться шикарной атмосферой. P.S. Алкоголь я не пью уже больше 6 лет, хоть он здесь и в неограниченном количестве, но это не мешает мне веселиться до упаду, петь до хрипоты любимые песни и общаться до полуночи с коллегами. #primetime #ok #вкусноивесело

Блинчики, которые достойны премии «Оскар», такие они вкусные

Рецепт блинов, которые я готовила на «Битве шефов». Если захотите посмотреть полный выпуск, ищите 5 сезон, 17 серию. Ингредиенты Молоко 300 мл Яйцо 2 шт Мука ~150 гр (7 ст л с горкой) Сахар 1-2 ст. л Растительное масло 2 ст л Соль щепотка В молоко вбиваем 2 яйца, добавляем молоко, соль, сахар, муку и масло. Взбиваем венчиком или миксером до однородности. Тесто должно получиться жидким, с пузырьками наверху. Сковороду нужно смазать маслом при помощи салфетки, тогда блины не будут жирными. Половником наливаем тесто в сковороду, распределяем по всей поверхности и начинаем жарить на большом огне с двух сторон. #рецептынамасленицу #рецептблинов

Заготавливаем тыкву на зиму. Простой и быстрый рецепт.

Сейчас сезон тыквы, а это значит, что самое время её заготовить на зиму, чтобы в холодное время согреваться вкуснейшими супами, кашами и десертами. Тем более, что сделать это очень просто. Сохраняйте рецепт.
⠀
А в следующей статье я покажу рецепт вкуснейшего печенья из тыквенного пюре.

Ингредиенты

Тыква ~3 кг
Вода 150 мл
⠀
Тыкву моем и разрезаем на большие куски, вынимаем косточки и кладем её на противень с пергаментной бумагой. Лучше тыкву положить кожурой вверх.
⠀
Затем поливаем тыкву водой, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на час.
⠀
Тыква должна стать мягкой и легко отделяться ложкой от кожуры.
⠀
Мякоть тыквы отделите от кожуры, разомните в пюре и переложите в пакеты.
⠀
Вот и всё, можно заморозить и доставать тогда, когда нужно. Готовьте с этим пюре каши на завтрак, десерты и согревающие супы.
⠀
#рецептдня #рецептизтыквы #рецептсупа #рецептдесерта #топконтент #блогерскаякухня