Потрясающе вкусный и простой в приготовлении шоколадный торт

Ингредиенты:
▫️сахар - 200 гр
▫️соль щепотка
▫️яйца - 3 шт
▫️кефир (2,5%) - 250 мл
▫️сода - 1/2 ч. л
▫️разрыхлитель - 1 ч. л
▫️подсолнечное масло - 40 гр
▫️ванилин - щепотка
▫️мука - 250 гр
▫️какао - 50 гр
Для крема:
▫️сливки - 350 мл
▫️творожный сыр - 200 гр
▫️сахарная пудра - 100 гр