Не десерт, а восторг!

Делала на день рождения мужа, так ни один гость не ушел, не спросив рeцепт 😄
Ряженка 2.5% - 150 мл.
Вода - 50 мл.
Молоко топленое - 150 мл.
Желатин - 10 г.
Цикорий - 1 ч.л.
Сахар - по вкусу (Кому нельзя, можно использовать сахарозаменитель)
1. В кипятке разводим цикорий.
2. Растворяем желатин в неполном стакане молока. Включаем медленный огонь, и постоянно помешиваем, доводя до однородности.
3. Смешиваем желатин с напитком из цикория.
4. Как только смесь остынет, вливаем туда ряженку, и всыпаем заменитель сахара, тщательно перемешиваем.
5. Разливаем по формам. Ставим в холодильник на полчаса, до полного застывания.
Десерт из ряженки. Получилась просто вкуснятина. Я обычно украшаю такой десерт веточкой мяты.