Сегодня я расскажу, почему нужно удалять листья у томатов и как это сделать, не навредив растениям. Существует распространённое заблуждение, что листья лишь отбирают энергию у плодов. Однако это не так. На самом деле, листья — это основные «поставщики» питательных веществ для растения. В процессе фотосинтеза листья преобразуют солнечный свет, воду и углекислый газ в питательные вещества, которые необходимы для роста плодов. Корни обеспечивают лишь 5% питания, в основном минералами, а оставшиеся 95% — заслуга листьев. Если удалить все листья, томат не сможет выжить. Зачем же обрывать листья у помидоров? Основная цель этой процедуры — контролировать размер плодов. В магазинах ценятся помидоры среднего размера, так как они более удобны в транспортировке и хранении. Крупные плоды часто трескаются, а мелкие могут плохо продаваться. Удаление части листьев замедляет рост плодов, чтобы они не перерастали и созревали равномерно. Однако важно не переборщить с обрезкой. Листья испаряют влагу, и е