Орехи - польза или вред?

✨️ Орехи защищают сердце и снижают риски сердечно-сосудистых заболеваний
✨️ Достаточно съедать 30г орехов (горсть) 1 раз в день для снижения "плохого" холестерина
✨️ Эффект снижения холестерина не сработает с солёными орехами, орехами в меду, в сахаре, жареными
✨️ Не надо специально вымачивать орехи, промыть да нужно, но замачивание орехов выводит витамины. Фитиновой кислоты не так много в горстке орехов и в малом количестве она даже полезна (антиоксидант)
✨️ Если любите есть замоченные орехи, то съедайте сразу - тк быстро образуется плесень, а её вы даже не увидите
✨️ Жареные орехи теряют полезные компоненты, которые очищают наши сосуды + образуется канцероген акриламид
✨️ В сырых орехах могут быть сальмонеллы
✨️ Выкидывайте прогорклые орехи
✨️ Покупаем сырые орехи - моем, и сушим 15 минут при температуре до 140С
✨️ Орехи входят в число сильных аллергенов, поэтому, по современным рекомендациям, их необходимо вводить в окно с 4х до 10 месяцев жизни, понятно не цельными, а ввиде порошка, для профилактики аллергии в будущем.
✨️ Не бойтесь жира в орехах, он полезный, но помните о норме, до 30-50г в день!
✨️Арахис тоже считаем орехом из-за его свойств (хотя это и бобовые)
А сколько орехов едите вы? Какие любите?