
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как приготовить пышный и лёгкий бисквит без лишних хлопот!
Каждая хозяйка хоть раз переживала этот момент: бисквит поднялся в духовке, а потом бах! — осел, как сдутый шарик.Но не спешите расстраиваться — это можно предотвратить!
Всё решают пять простых правил, которые знают только опытные кулинары.
«Бисквит — как настроение: если обращаться с ним нежно, он откликнется пышностью.»
1. Правильная температура яиц Яйца должны быть комнатной температуры.
Холодные белки плохо взбиваются, а жёлтки не дают нужной лёгкости.
Достаньте их заранее — пусть полежат минут 20.
159 комментариев
1.1K раз поделились
7.2K классов
1:03:47
- Класс
01:00
- Класс
Поделилась видео
00:58
139 комментариев
8.6K раз поделились
58K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
48
67
- Стильные прически386449 подписчиков
- Путешествия и всего по чуть-чуть129656 подписчиков
- Клуб ОПТИМИСТОВ7188 подписчиков
- Спаси и сохрани. Дворик для души200063 подписчика