Курица в банке — сочный ужин без лишнего жира
Иногда самые простые рецепты оказываются настоящим открытием. 
Курица в банке — именно такой вариант: готовится без капли масла и воды, а получается невероятно нежной и ароматной. А главное — это полноценный ужин сразу с овощами, который не требует много хлопот.
Курица в банке — именно такой вариант: готовится без капли масла и воды, а получается невероятно нежной и ароматной. А главное — это полноценный ужин сразу с овощами, который не требует много хлопот.
Ингредиенты:курица — 1 шт. (1,5–2 кг) или части (филе, бедра, голени)
1 луковица (крупная)
картофель
морковь
помидоры
грибы
зелёный горошек
чеснок
соль
перец чёрный молотый
½ ч. л. зиры
1 ч. л. кориандра
лавровый лист
1 луковица (крупная)
картофель
морковь
помидоры
грибы
зелёный горошек
чеснок
соль
перец чёрный молотый
½ ч. л. зиры
1 ч. л. кориандра
лавровый лист
Приготовление:Нарежьте курицу порционными кусками.
Овощи очистите и нарежьте, чеснок — пластинками.
В миске смешайте курицу и овощи (кроме помидоров и чеснока), добавьте соль, специи, перемешайте и оставьте на 10 минут.
В чистую 3-литровую банку укладывайте слоями: мясо, овощи, чеснок, помидоры, лавровый лист. Повторяйте до верха банки.
Горлышко банки накройте фольгой и плотно закрепите.
Банку поставьте в холодную духовку. Только после этого включите её на 180 °C и готовьте 90 минут.
И всё — вкусный, ароматный и лёгкий ужин готов!
Комментарии 3
. Жила в общежитии и аромат стоял на два этажа. Дети были маленькие. И чтобы время не тратить на готовку много
. Быстро всё в банку и в духовку. В собственном соку.