Ингредиенты: Яйца - 6 шт. Сахар - 200 гр. Щепотка соли Ванилин - 2 г Кефир - 325 мл. Растительное масла - 65 мл. Сода - 1,5 Ч/Л Какао - 50 гр. Мука - 350 гр.
Для Крема: Сливочное масло - 300 гр. Варёная сгущёнка -1 банка Ванилин-2 г Мак кофе 3в1 - 2 пакетика
Приготовление: Яйца с щепоткой соли и сахаром взбиваем до пышной белой массы. Добавляем соду, кефир, растительное масло, взбиваем буквально 10 секунд, далее добавляем ванилин, просеиваем муку и какао, аккуратно перемешаем миксером до однородности! Тесто готово V Делим на 2 равные части! Вливаем на противень застеленный пергаментом и выпекаем в разогретой духовке при 180' примерно на 15-20 минут (Ориентируйтесь готовность по своей духовке)
Для крема: Взбиваем сливочное масло с ванилином до белой массы Добавляем вареную сгущенку и взбиваем. Далее добавляем мак кофе 3в1, взбиваем ещё минуту и крем готов! Собираем тортик и убираем в холодильник на пару часиков Приятного аппетита!
Комментарии 5