ЕВРЕЙСКОЕ БЛЮДО - ФОРШМАК

Ингредиенты:
Соленая сельдь - 2 шт
Морковь вареная - 1 шт (большая)
Плавленный сыр - 100 г
Сливочное масло - 80 г

Ингредиенты смешать в блендере или перекрутить через мясорубку (раньше мы крутили форшмак только на мясорубке).
Подать форшмак на хлебе (предварительно хлеб можно подсушить на сковороде). Хранить закуску можно в морозилке.
Приятного аппетита! Будьте счастливы!