Увидела только, что в самом начале приготовления посолили мясо и потеряла интерес к рецепту,смотреть дальше не стала…какая же «сухандя» эта ваша долго варенная рулька, что бы вы потом в нее не запихивали. Не переубедите в обратном… слишком «долго» стою у плиты
Рульку отварить со специями, не снимая шкуру, не удаляя кость. В это время натушить капусты с копченостями (охотничьи колбаски, мясо с рёбрышек),со сладким и горьким перцами, помидорами, укропом ( ч уть не до тушить). Капуста должна быть сочной. У готовой рульки удалить кость, шкуру не снимать, сложить в жаровню и сверху выложить готовую капусту, накрыть крышкой и на 30 мин. в горячую духовку. Запах будет по всему подьезду дома.
Комментарии 180
И рулька обычно и так жирная ещё и сало пожарить
В это время натушить капусты с копченостями (охотничьи колбаски, мясо с рёбрышек),со сладким и горьким перцами, помидорами, укропом ( ч уть не до тушить). Капуста должна быть сочной.
У готовой рульки удалить кость, шкуру не снимать, сложить в жаровню и сверху выложить готовую капусту, накрыть крышкой и на 30 мин. в горячую духовку.
Запах будет по всему подьезду дома.