Ингредиенты: Творог — 250 г Тыквенное пюре — 100 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. ложки (по вкусу) Мука или манка — 3–4 ст. ложки (и немного для обсыпки) Щепотка соли Ванильный сахар — по желанию Масло растительное — для жарки Приготовление: Подготовь тыкву: Нарежь тыкву кусочками, запеки или отварить до мягкости. Преврати в пюре с помощью блендера и остуди. Смешай ингредиенты: В миске соедини творог, тыквенное пюре, яйцо, сахар, соль и ванильный сахар. Добавь муку (или манку) и перемешай до густого, слегка липкого теста. Сформируй сырники: Обваливай в муке и придай аккуратную форму. Обжарь: Жарь на сковороде с растительным маслом по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Подача: Подавай тёплыми со сметаной, мёдом или вареньем.