РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЕЛЁДКОЙ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ 🐟🥒🧀🥛🍪

1. Круглый лаваш ........... 2 штуки
2. Сельдь ......................... 300 грамм
3. Огурец ...............…........ 0,5 штуки
4. Красный лук ............... 0,5 штуки
5. Майонез ...............…..... 3 столовые ложки
6. Плавленый сыр ...…….. 1 штука
1. Поместите плавленый сырок на 5 минут в морозильную камеру, извлеките, очистите от фольги и натрите на тёрке с мелкими ячейками.
2. Огурец промойте в воде и срежьте хвостики. Половину овоща нарежьте мелкими кубиками, так же поступите и с красным луком, счистив с него кожуру.
3. Сельдь очистите от косточек, нарежьте кубиками (если используете нарезку или пресервы, филе).
4. Выложите лаваши друг на друга и смажьте майонезом любой жирности. Можно использовать округлую выпечку или тонкий овальный длинный лаваш, но не толстый.
5. Выложите на майонез натёртый плавленый сыр, слегка не доходя до края. На слой сыра выложите овощные нарезки, стараясь распределять их равномерно. Выложите слой сельди. Край лаваша оставьте слегка пустым.
Сверните рулетом, начиная с заполненного края. Поместите в холодильник на 30 минут для пропитывания.
6. Извлеките и нарежьте ломтиками, придерживая начинку, чтобы она не выпала при нарезании. Выложите закуску на листья салата, подайте к столу охлажденной.