Начинаем вязать с низа шапочки.

Для этого набираем 30 петли (по ширине это 9 см) и вяжем 1 кромочная, 7 петли платочная вязка, 1 изнаночная, 12 петель коса, 1 изнаночная, 7 петель платочная вязка, 1 кромочная, пока высота не достигнет 40 см. Но вы можете примерять по размерам головы.Закрываем петли.
Я бы связала по-другому: набрать петель по ширине столько,чтобы хватило их сложить пополам и тогда шапочка будет двойная и теплая.То есть не 30,а 60.А петли для верха набрать с середины сшитого и вывернутого низа,и тогда будет точно так как в модели автора.
С одной из боковой части полотна снимаем петли, у меня получилось 68 петель и вяжем лицевой гладью 6 см.
В следующем ряду делаем дырочки для шнурочка,которым будет стянут верх шапочки:
* 2 петли вместе лицевой, накид * – до конца ряда.
В изнаночном ряду накид провязываем изнаночной петлей.
И провязать еще 3 см платочной вязкой.
Сшиваем нашу шапочку, для этого выполняем один задний шов.