Диастазовое число — это свойство, биологическая сила мёда, ферментов. То есть берётся крахмальный клейстер, одна часть мёда и сколько частей смешанного крахмального клейстера - эта часть мёда разрушит, превратит в глюкозу. Поэтому если, допустим, 10, значит, один кубический сантиметр мёда, 10 кубических сантиметров крахмального клейстера за 45 минут на водяной бане превращает в глюкозу. Поэтому самое хорошее, допустим, самое высокое естественное диастазовое число — это у верескового мёда, число 50. Значит, один кубический сантиметр этого верескового мёда разрушает 50 кубических сантиметров крахмального клейстера, в глюкозу превращает. В Новосибирске мы мёд обследовали, самый большой находили
Вот вы там, я не знаю, как вы испортили эту вощину, но я хочу сказать, ещё Василий Алексеевич Темнов ставил опыты. Значит, вощина нормальная, вощина полумаксимум и вощина максимум. Что это такое? Нормальная вощина, это которая, она не очень глубокая. Угол у неё большой. Полумаксимум — глубже ячейки. И на заводах, когда выпускают, вы на вощине можете прочитать мелкий шрифт, отпечатывается хорошо. И максимум — это самые глубокие. Пчёлы лучше всего отстраивают вощину максимум, потом хорошо отстраивают полумаксимум. И хуже, вот эту нормальную вощину. Ну, вот это нормальная вощина, это когда пчеловоды там мудрят, отливают её вот на резиновых таких пластинках. Получается там иногда хорошая, иногд
Видишь, вот эта желтизна, признак он такой, как бы доминантный. Вот в 24-м году завозили вот 2400 пчелиных семей кубанок, Кузедеевский район. Ну и они потом там все вымерли эти, а помеси остались. И по всем признакам: дыма боятся, бегают, злобливость, то есть эти, как бы, помеси стали среднерусскими. А желтизна осталась, вот проверяем все такие показатели, а желтизна осталась. То есть там много таких этих пчелиных семей, где или половина пчёл желтизну сохраняет, то есть это признак такой устойчивый. Поэтому самое главное — это надо отбирать по зимовке пчёл и по продуктивности. Потому что для Сибири у нас важна зимовка. Хорошая зимовка, значит, с мёдом будете, семьи сильные вырастут. За зиму
Адама Керле я ещё получил непосредственно на немецком языке в 1969 году, но потом его работы публиковались подробно в журнале пчеловодства и прислали мне перевод на русский язык. Две брошюры от Адама Керле. Одна — перевод его технологии, а вторая — описание пород пчёл. Скажу, там ничего особенного такого нет в племенной работе у него. Он в основном скрестил местных пчёл с итальянской. И эта помесь теперь вот уже гуляет по Европе, и у нас тут многие соблазнились, начали пользоваться этими помесными пчёлами. А описание пород он даёт поверхностное, не даёт характеристики этих пород, как положено их давать, то есть хотя бы яйценоскость этих маток. Вот, допустим, он о египетских пчёлах там написа
Владимир Георгиевич: "Там у вас весь корпус должен быть с кормом. В этом отношении с рутовскими и пчелы там зимуют хуже, потому что им приходится с мертвым пространством как минимум 45 мм проходить. Мы когда содержали пчел, как правило, нижний корпус после зимовки выкидываешь с опоношенными рамками, а верхний остается чистым." Пчеловод: "А в одном корпусе будут зимовать?" Владимир Георгиевич: "В одном корпусе это если очень слабая семейка. А так нормальная семья в двух корпусах будет, ей тесновато." Пчеловод: "В Дадане зимует она в одном корпусе?" Владимир Георгиевич: "В Дадане там же объем больше, там и рамок больше. И сама рамка — на 7 см, а 7 см это, считай, полтора килограмма мёда.
В Сибири все ульи у нас выпускаются без сеток, но из таких же толстых досок, как и боковые стенки, потому что сильные морозы, и люди стараются защитить пчёл от этих морозов. Но в последнее время вот эти сетки появляются, эти ульи для Сибири надо их испытывать. Отдельные пчеловоды применяют, и у них получается положительный результат. Потому что через дно уходит 5% тепла, всё же тепло-то вверх поднимается, а не вниз. И с дном, где отверстие имеется, легче на кочёвку вывозить пчёл, можно днём везти, потому что там темно, и пчелы туда не проникают и не забивают сетку. Поэтому хорошая вентиляция получается лучше, чем через верх. Так что у вас в Болгарии там тепло, ульи с отверстием, я думаю, бу
Медогонка позволила освобождать соты, и соты повторно использовать. Но чтобы пользоваться этим, потребовалось третье изобретение. В 1867 году Иоганн Меринг изобрел вощину. Иоганн Меринг имел три профессии. Он был хорошим кондитером, выпекал вафли. Был хорошим гравёром. И он формы для вафель готовил, вырезал на них птичек, цветы там такие. И когда вафли пекли, они имели красивый вид. Там и птички были, и цветы. И конкурентов он своих побивал. У него охотно их покупали. А потом ему пришла в голову мысль — и пчеловод третьей профессии у него, — пришла в голову мысль, а что если взять, вырезать донышки ячеек этих пчелиных и залить воском, получить лист воска с донышками пчелиных ячеек. Он их тщ
Каковы же потребности пчёл в пустых сотах во время главного медосбора? Вот факторы, которые на это влияют. Давайте посмотрим, какая в них необходимость, какие соты нужны, какие рамки нужны, и какое количество. При небольшом медосборе от 1,5 до 2 кг в день, семье для складывания нектара и мёда будет достаточно одной магазинной надставки на 6-8 дней, то есть до момента созревания, откачки или отбора мёда. С повышением медосбора потребность пчелиной семьи в сотах резко возрастает. При ежедневном приносе нектара до 5 кг, пчёлы займут целиком магазинную надставку уже на второй день. А при 8 кг магазинной надставки не хватает даже на первый день. Поэтому при среднесуточном приносе на контрольном у
Поведение пчёл основывается, самый древний вид поведения это тропизмы, то есть когда четыре с половиной миллиарда лет появилась природа живая, то есть это отдельные такие комочки, даже трудно было назвать клетками, они оболочки не имели, но они уже имели форму поведения, то есть на земле всё живое, начиная с животных и в том числе и растения, они подчиняются поведению и жизнь только зависит от поведения, по мере развития и эволюции, кроме тропизмов, то есть поворотов там или движения в направлении определенном, стали появляться, когда с появлением нервной системы, то произошло разделение, поведение всех растений так и осталось в виде тропизмов. Там их очень много, есть и гелиотропизм, это тр
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
