🔷 Давно не было вкусных рецептов от "Воловского Бройлера"

😃 Выходные - отличный повод для вкусной еды.
🎃 А как насчет тыквы? Что еще может быть актуальнее перед Хеллуином.
ЛОВИТЕ РЕЦЕПТ!
Ингредиенты
Куриная грудка 1 штука марки "СВОЯ"
Рис 1 стакан
Тыква 400 г
Репчатый лук 1 головка
Морковь 1 штука
Вода 3 стакана
Свежий имбирь 1 чайная ложка
Куркума щепотка
Молотый черный перец щепотка
Растительное масло 4 столовые ложки
Соль\перец
Лимон ½ штуки
Приготовление:
1. С куриной грудки срезаем мясо небольшими полосками. Выжимаем сок лимона, натираем имбирь и добавляем к мясу смесь перца и куркурмы, перемешиваем и оставляем так минут на 15-20. За это время можно почистить морковь, лук и тыкву.
2.В казан наливаем масло, разогреваем максимально, добавляем мясо, часто перемешивая прибавляем крупно нарезанные овощи (морковь, лук, тыкву).
3. Чашка риса промывается и отправляется на некоторое время обжариваться вместе с овощами и мясом. Немного соли и добавляем в три раза больше воды чем объем риса, или в двое, если нужен рис более сухой.
4. Закрываем крышкой, устанавливаем минимальную температуру и забываем минут на 40.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА