Предыдущая публикация
Как вкусно готовить?

Как вкусно готовить?

25 авг 2025
👩‍🍳 Пошаговый рецепт - 1007544759767

👩‍🍳 Пошаговый рецепт

1. Достаньте маргарин из холодильника, дайте
ему немного размягчиться. Смешайте все ингредиенты для теста до плотной, но не слишком крутой консистенции.
2. Разделите тесто на 2 части — одну побольше, вторую поменьше. Меньшую часть разделите ещё на 3 части, сформируйте "колбаски", заверните в пищевую плёнку и отправьте в морозилку на 15 минут.
3. Большую часть теста раскатайте в пласт на пергаменте и выложите в форму. Посыпьте поверхность крахмалом, затем распределите ягоды.
Сверху посыпьте пудрой или сахаром.
4. Достаньте замороженные колбаски из морозилки и натрите их на крупной тёрке прямо поверх ягод.
5. Выпекайте пирог при 220°C около 30 минут, до румяной корочки. https://ok.ru/vkuss

Как вкусно готовить?
Как вкусно готовить?
Крупнейшее познавательное кулинарное сообщество в Одноклассниках. Вкусные рецепты, видеорецепты, кулинарные лайфхаки и полезные советы. Присоединяйтесь, приглашайте друзей, делитесь с ними нашими хитростями. 💛
2.3M участников

Комментарии 189

Гульфия Сафаргалеева(Заликаева)
Гульфия Сафаргалеева(Заликаева)
❤️
31 авг 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Eudochia Maxim
    Eudochia Maxim
    ответила Маргарите 💜
    Это тесто должно быть рассыпчатым. Из-за маргарина и холодных ингредиентов фруктовый сок не растекается по тесту. Если добавить молоко или, особенно, кефир, теста потребуется больше муки, поэтому выпечка получится более жёсткой. Это моё мнение.
    31 авг 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Тамара Шурманова (Яндолина)
    Тамара Шурманова (Яндолина)
    .
    1 сен 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Маргарита 💜 🐉
    Маргарита 💜 🐉
    ответила Eudochia
    Ни чего не жесткой, я всегда так стряпаю, очень мягкое тесто. Не знаете не пишите глупости. Должно оно у кого быть? У вас? Но ни как не у меня. Готовьте по старинке. Не фруктовый сок, а добавляю джем из своих ягод, какой нахрен фруктовый сок.
    1 сен 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Надежда Тарасова(Вострикова)
    Надежда Тарасова(Вострикова)
    😃
    2 сен 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Юлия Ахмедова(Рудник)
    Юлия Ахмедова(Рудник)
    ответила Лидии
    Можно просто написать свой рецепт и ничего не надо изменять,нужно быть немного деликатными
    4 сен 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Натали Я))
    Натали Я))
    5 сен 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Светлана Мирчева (Романцова)
    Светлана Мирчева (Романцова)
    5 сен 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Любовь Тильченко-Хабибрахманова
    Любовь Тильченко-Хабибрахманова
    5 сен 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Александра Крылосова
    Александра Крылосова
    6 сен 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Марченко(Кобышева)
    Людмила Марченко(Кобышева)
    ответила Лидии
    Раньше маргарин был вкуснейший потому что был сделан с молока без всяких трансжиров каких сейчас все очень бояться современных изобретений нашей промышленности.Маргарин молочный,Сливочный,Солнечный и т.д.жир Кулинарный все шло отлично в выпечку.
    7 сен 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Eudochia Maxim
    Eudochia Maxim
    ответила Людмиле
    ОЧЕНЬ ПРАВИЛЬНО!!!!! Не знаю, понравится ли многим, но я использую свиной жир. Можно и свиное сало, но я использую внутренний жир. Запах у него неприятный, особенно когда его растапливаешь, но я покупаю всего по 1-2 кг, растапливаю, остужаю и кладу в морозилку, а вместо маргарина использую этот жир. Честно скажу, выпечка получается очень вкусная.
    7 сен 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Марченко(Кобышева)
    Людмила Марченко(Кобышева)
    ответила Eudochia
    Да уж лучше натуральный жир,чем непонятный маргарин .Раньше в деревнях хозяйки всю выпечку делали на смальце то есть внутренний жир топленый это и есть смалец.Потому что масло растительное надо было купить,а это деньги.А тут все свое,выпечка была бесподобно вкусная,любая.❤️
    7 сен 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Светлана Репалова(Вилисова)
    8 сен 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Лариса Паденкова
    Лариса Паденкова
    18 сен 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Суслова Ольга
    Суслова Ольга
    😍
    18 сен 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Наталья Мартышина(Цацулина)
    Наталья Мартышина(Цацулина)
    ответила тамаре
    Дочурка
    25 сен 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Анастасия 💥Тайная💥
    Анастасия 💥Тайная💥
    Как давно я не готовила этот пирог🤔 надо вспомнить молодость
    21 окт 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Галина Лапышова (Балькова)
    Галина Лапышова (Балькова)
    ответила Вере
    180 гр.
    11 ноя 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Вика Иванова
    Вика Иванова
    ответила Ларисе
    16 янв
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Новые комментарии
    Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
    Следующая публикация
    Свернуть поиск
    Сервисы VK
    MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
    Войти
    Как вкусно готовить?

    Как вкусно готовить?

    ЛентаТемы 30 682Фото 35 457Видео 4 935Участники 2 346 988
    • Подарки
    Левая колонка
    Всё 30 682
    Обсуждаемые

    Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

    Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.

    Зарегистрироваться