Предыдущая публикация
Как вкусно готовить?

Как вкусно готовить?

10 июл 2025
Этому рецепту почти 40 лет; это был хит 80-х годов!
03:01
Этому рецепту почти 40 лет; это был хит 80-х годов!
1 326 224 просмотра

2 дня пекла, пока не наелись! Сибирская выпечка из простых продуктов! 😍

Ингредиенты:
370 г пшеничной муки
1 чайная ложка соли
280 мл теплой воды
½ столовой ложки сахара
10 г сухих дрожжевых порошков
40 мл растительного масла

Сливочный соус
1 веточка петрушки, нарезанная
5 тертых зубчиков чеснока
40 г сыра пармезан
50 мл растительного масла
75 г несоленого сливочного масла
+90г сыра Пармезан

Сливочный соус
2 красных лука
2 луковицы чеснока
1 щепотка черного перца
1 щепотка соли
Растительное масло
150 г сливочного сыра
Петрушка и зеленый лук по вкусу
40 г тертого сыра моцарелла
50 г тертого сыра пармезан
½ чайной ложки соли
1 щепотка черного перца

2 дня пекла, пока не наелись! - 1006249291223

Комментарии 89

Исангалина Исангалина
ответила Любови
Тупари , даже не знают чью кухню выкладывают!
13 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Надежда Шмакова (Баркунова)
    Надежда Шмакова (Баркунова)
    В восьмидесятых годах сыр не был таким доступным. Это был дефицит, тем более пармезан, моцарелла и т. п. Сомнительно, что это был хит.
    14 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Раиса Николаева
    Раиса Николаева
    В СССР был огромный выбор сыров Российский , Пешихонский , Костромской , Украинский ,Сливочный , Брынза ....
    14 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Тоня Обухова
    Тоня Обухова
    ответила Вере
    А вы зачем мне пишите , я пост не выставляли, я выразила свое мнение по этому поводу
    15 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Вероника Виктор Колгатовы (Волобуева)
    Вероника Виктор Колгатовы (Волобуева)
    ответил Вере
    В 80х работала и в столовой и в кондитерской, о перчатках даже никто не говорил. Требование -сан.книжка,коротко подстриженные ногти, убранные волосы, постоянное мытьё рук и частые смывы со всех поверхностей в цеху делала СЭС, всё
    15 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Лидия Оглезнева (Жуланова)
    Лидия Оглезнева (Жуланова)
    😳
    15 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Светлана Ляпина (Фурсова)
    Светлана Ляпина (Фурсова)
    У нас на Алтае сыр был,но его ели и в то время с ним не пекли.
    15 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Дмитрий Чащин
    Дмитрий Чащин
    Нужно смотреть сам смысл приготовления этой выпечки!
    Конечно в совдеповские времена дрожжи были другие, сыр только на бутик или на праздник нарезка и то это было круто.
    А в общем закусон нормуль! 👍
    15 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Галина Корякина
    Галина Корякина
    Русская не русская, главное чтобы было вкусно
    16 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Наталья Заводова
    Наталья Заводова
    Сыр я помню был разный, его покупали на праздники обычно, был и колбасный и просто плавленый, такие сыры не дорогие были.
    17 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Татьяна Исайкина(Гончарова)
    Татьяна Исайкина(Гончарова)
    ответила Светлане
    У нас в Кабардино Балкарии балкарцы пекут хичины с сыром, сыр с картошкой и с зеленью.
    18 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Татьяна Исайкина(Гончарова)
    Татьяна Исайкина(Гончарова)
    2 луковицы чеснока 😂😂😂
    18 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Зекие Сейдмуратова
    Зекие Сейдмуратова
    Вы правы
    18 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Нестеренко
    Людмила Нестеренко
    21 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Курбатова ( Москвина)
    Людмила Курбатова ( Москвина)
    ответила Татьяне
    А что такое бабушки ?
    22 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Курбатова ( Москвина)
    Людмила Курбатова ( Москвина)
    Ну ведь нас никто́ не заставляет это готовить и кушать .
    22 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Наталья Казакова (Мансурова)
    Наталья Казакова (Мансурова)
    ответила Вере
    Не грубить !
    24 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Наталья Казакова (Мансурова)
    Наталья Казакова (Мансурова)
    ответила Татьяне
    Жила а Средней Азии. У нас были сухие дрожжи, даже цену помню 2р 60 коп за килограмм, посылала в Пензенскую область родственникам мужа, для выделывания шкурок, они разводили нутрий.
    24 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Татьяна Образцова (Колесникова)
    Татьяна Образцова (Колесникова)
    ответила Наталье
    Ну я такого не помню, у нас всегда были сырые дрожжи. Извините.
    25 июл 2025
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Жасмен Абелова
    Жасмен Абелова
    Пармезан в 80годы, вряд ли
    31 авг 2025
    , отредактировано
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Новые комментарии
    Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
    Следующая публикация
    Свернуть поиск
    Сервисы VK
    MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
    Войти
    Как вкусно готовить?

    Как вкусно готовить?

    ЛентаТемы 30 683Фото 35 458Видео 4 934Участники 2 346 949
    • Подарки
    Левая колонка
    Всё 30 683
    Обсуждаемые

    Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

    Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.

    Зарегистрироваться