Да, пирог смотрится тяжеловатым из-за содержания раст масла и грецких орехов. Вот только определение " пекарский порошок " употребляется в Европе, у нас это обыкновенный разрыхлитель теста. Но все это мелочи, разберемся, а вот как узнать, как наши духовки работают, по какой температурной шкале? В рецепте - выпекать при 170 градусов по Цельсию, а вдруг у кого по Фаренгейту? Тогда какой температурный режим соблюдать?
Пекарский порошок - это разрыхлитель теста... А в Европе - пекарский порошок, у меня есть " Кухонная книга" , изданная в Германии, вот из неё я и узнала про пекарский порошок...
Комментарии 28