Рецепт «Соленые зеленые помидоры»

#Как_вкусно_готовить #гиф_рецепты #заготовки

Ингредиенты:

-Зеленые помидоры ~ 1,5 кг
-Зонтик укропа - 1-2 шт
-Лист хрена - 1-2 шт
-Перец чили - по вкусу (у меня 1 стручок)
-Лист чёрной смородины - 3 шт
-Лист вишни - 3 шт
-Чёрный перец - 8-10 горошин
-Чеснок - 4 зубчика
⠀
Рассол:
На трёх литровую банку уходит ~ 1,4 литра рассола.
⠀
Рецепт на 1 литр:
-Вода - 1 л
-Соль - 1,5 ст.л.
-Сахар - 1 ст.л.
-Горчица в порошке - 1 ч.л