Ингредиенты


Копченый свиной балык или копченное мясо 300 г
Грибы маринованные 250 г
Огурец 2 шт
Яйцо куриное 4 шт
Лук красный 1 шт
Твердый сыр 150 г
Майонез 100 г


1. Копченое мясо нарежьте кубиком среднего размера. Половину нарезки выложите на плоскую тарелку первым слоем.
2. Сверху сделайте густую сетку из майонеза.
3. Маринованные грибы достаньте из маринада, нарежьте небольшими дольками, выложите сверху на мясо.
4. Грибы присыпьте измельченным красным луком.
5. Огурцы нарежьте кубиками, выложите на лук, смажьте майонезом.
6. Яйца отварите вкрутую, очистите, нарежьте кубиками, уложите следующим слоем, покройте майонезом.
7. Далее сделайте второй слой копченого мяса, смажьте майонезом. Салат поставьте на 30-60 минут в холодильник для пропитки.
8. Спустя время сыр натрите на мелкой терке, присыпьте им салат. Сверху салат можно украсить дольками огурцов и лимона, выложив их в форме цветка.
Приятного аппетита!