Слабосолёная селёдка🐟

Ингредиенты:
- сельдь - 3 шт
- вода - 2,5 литра
- соль - 6 ст.л
- сахар - 4 ст.л
- перец душистый - 7 шт
- перец черный горошком - 1 ч.л
- кориандр - 1 ч.л
- лавровый лист - 3 шт