🍒 Творожно песочная Галета с Черешней и Миндалем 🥧 Открытый летний пирог с фруктами 🍒

Наступило долгожданное лето, поочередно созревают фрукты и ягоды, и самое время готовить вкусные летние открытые фруктовые пироги! Сегодня у меня галета с черешней и миндалем на песочно-творожном тесте. Помимо черешни можно использовать вишню, малину, клубнику, смородину, абрикосы, персики, нектарины, сливы и даже фруктово-ягодный микс. Пирог очень вкусный, поэтому сразу делайте двойную порцию, не ошибетесь!😉 Тонкое песочное тесто, нежная ореховая прослойка, ароматные кисло-сладкие фрукты с нотками корицы и хрустящие миндальные лепестки - это очень вкусно! Готовьте и ешьте с удовольствием! Приятного чаепития! ‼️СМОТРЕТЬ ИЗ РФ: *RuTube* ➫ https://rutube.ru/video/7330264dd4a7917e49f445597c3f5d17 📝 Текстовая версия в Дзен ➫ https://dzen.ru/a/aEQXIeuRiCLSdu8l Видео в Дзен Премиум ➫ https://dzen.ru/video/watch/684402464926c346ba55ffe4 Друзья, это видео без рекламной интеграции и выходит благодаря вашей поддержке! Номер карты для поддержки канала - *5469 6000 2132 4223* (Дина А.) Донат в Дзен - https://dzen.ru/dinarecipes?donate=true Спасибо 🙏 📸 *СМОТРИТЕ ФОТО-ОТЗЫВЫ ТЕХ, КТО УЖЕ ПРИГОТОВИЛ И ПУБЛИКУЙТЕ СВОИ:* Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes/637 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1T1BP-9lMnDPVOQ6xVIrMsb https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4 https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Q8RwkUs38sgd0CTRq8o4Ci https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1 https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://youtube.com/@DinaRecipes/playlists ------- ✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* ТЕСТО: • 150 г муки • 100 г холодного сливочного масла • 100 г творога или творожного сыра • 40-50 г сахара или сахарной пудры • Щепотка соли (1г) НАЧИНКА: • 400-500 г фруктов или ягод без косточек • 1 ст.л. кукурузного крахмала (15-17 г) • 1 ст.л. муки (20 г) • 2-3 ст.л. сахара (40-60 г) • 1/2 ч.л. молотой корицы (1 г) • Щепотка молотого кардамона (0,5 г) • 30 г измельченных орехов / ореховой муки ДОПОЛНИТЕЛЬНО: • 1 желток (для смазывания пирога) • 15 г миндальных лепестков • 5-10 г сахара ------- ✅ *INGREDIENTS:* DOUGH: • 150 g of flour • 100 g of cold butter • 100 g of cottage cheese or cottage cheese • 40-50 g of sugar or powdered sugar • A pinch of salt (1g) FILLING: • 400-500 g of fruits or berries without seeds • 1 tbsp corn starch (15-17 g) • 1 tbsp flour (20 g) • 2-3 tbsp sugar (40-60 g) • 1/2 tsp ground cinnamon (1 g) • A pinch of ground cardamom (0.5 g) • 30 g of chopped nuts / nut flour ADDITIONALLY: • 1 egg yolk (for greasing the pie) • 15 g almond petals • 5-10 g of sugar ------- 🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! 👇 МОИ КАНАЛЫ: RuTube ➫ https://rutube.ru/channel/24427361 Дзен ➫ https://dzen.ru/dinarecipes Telegram ➫ https://t.me/dinarecipes ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ https://youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #РецептыПирогов #РецептСладкогоОткрытогоПирога #ВкусныйСладкийПирог #ТворожныйПирог #ТворожнаяГалета #ПирогСчерешней #черешня #ОткрытыйПирог #ФруктовыйПирог #ГалетаСфруктами #ГалетаСягод...