Для будней и праздников! Прессованный Рулет из свиной Рульки в луковой шелухе! Аппетитная закуска!

Рецепт вкуснейшего рулета из свиной рульки в луковой шелухе. Продукт довольно бюджетный, готовить несложно, а результат получается просто великолепный! Такой рулет прекрасно подойдет в качестве мясной нарезки хоть на каждый день, хоть на праздничный стол - вкусный, аппетитный, довольно сытный, с чесноком и перчиком… рука так и тянется за следующим кусочком! Он прекрасно нарезается на довольно тонкие ломтики, не рассыпается, не ломается, сохраняет форму и имеет очень привлекательный внешний вид, а уж про вкус я молчу… Такую закуску лучше подавать с хреном, кетчупом, горчицей, чесноком, маринованным перцем, хрустящим домашним хлебом и свежими овощами! Готовьте в удовольствие и ешьте с аппетитом! ‼️СМОТРЕТЬ ИЗ РФ: *RuTube* ➫ https://rutube.ru/video/c5a2d3d9a3e870ca575f792d6cf08c36 📝 Текстовая версия рецепта в Дзен ➫ https://dzen.ru/a/aABEMiVbGgNafUtu Друзья, это видео без рекламной интеграции и выходит благодаря вашей поддержке! Номер карты для поддержки канала - *5469 6000 2132 4223* (Дина А.) Донат в Дзен - dzen.ru/dinarecipes?donate=true Спасибо 🙏 📸 *СМОТРИТЕ ФОТО-ОТЗЫВЫ ТЕХ, КТО УЖЕ ПРИГОТОВИЛ И ПУБЛИКУЙТЕ СВОИ:* Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes/628 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* https://youtu.be/AK4yWUOamdA https://youtu.be/VkDztUokqp8 https://youtu.be/mMZyHoKlBs8 https://youtu.be/HA8nHxCIb-c https://youtu.be/27SDKqDJntg 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RQIq-NsXDpxC4_7V93lNSM https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://youtube.com/@DinaRecipes/playlists ------- ✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* • 2 свиные рульки (2,3 кг) ДЛЯ БУЛЬОНА: • 2 луковицы • 1 морковь • 1 стебель сельдерея • 1 головка чеснока • 3 л воды • 75 г соли • 1 ч.л. черного перца горошком (4 г) • 10 шт горошин душистого перца • 1 ч.л. семян кориандра (3 г) • 3-4 лавровых листа • 3 бутона гвоздики • 10-15 г луковой шелухи ДЛЯ НАЧИНКИ: • Соль по вкусу • Сладкая паприка • Смесь перцев • 1 головка чеснока • Молотый кориандр • 1 ч.л. желатина Вес готового рулета: 1,35 кг ------- ✅ *INGREDIENTS:* • 2 pork knuckles (2.3 kg) FOR THE BROTH: • 2 onions • 1 carrot • 1 celery stalk • 1 head of garlic • 3 liters of water • 75 g of salt • 1 tsp black pepper (4 g) • 10 pieces of allspice • 1 tsp coriander seeds (3 g) • 3-4 bay leaves • 3 carnation buds • 10-15 g onion husks FOR THE FILLING: • Salt to taste • Sweet paprika • Pepper mixture • 1 head of garlic • Ground coriander • 1 tsp gelatin Finished roll weight: 1.35 kg ------- 🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! 👇 МОИ КАНАЛЫ: RuTube ➫ rutube.ru/channel/24427361 Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes Telegram ➫ t.me/dinarecipes ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ https://youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #Рецепты #РецептМясногоРулета #ВкусныйРулетИзМяса #РулетИзСвинины #Рулька #РулетИзРульки #РулькаВлуковойШелухе #Свинина #ПресованноеМясо #ХолоднаяЗакуска #МяснаяЗакуска #ЗакускаНаПраздничныйСтол