Меня научил мясник! Вот как вкусно и сочно можно приготовить свинину!

Ингредиенты свиная корейка: 1 кг соль: 4 г черный перец: 2 г орегано: 2 г чеснок : 20 г бекон: 200 г соленые огурцы: 3 шт ЛуК: 3 шт растительное масло: 70 мл уксус : 10 мл петрушка : 15 г картофель : 3 шт вода: 1 л соль: 5 г соЛЬ: 3 г черный перец: 2 г сливочное масло: 30 г МоЛоко: 100 мл пармезан: 30 г