Цветная капуста в хрустящем кляре

Цветная капуста в хрустящем кляре <br>Этот очень вкусный гарнир к мясу, птице или даже самостоятельное блюдо готовится очень легко и быстро. Но и съедается тоже в два счета. <br><br>Ингредиенты<br>Цветная капуста - 600 гр<br>Яйцо - 1 шт.<br>🌽 Кукурузный крахмал МБП - 1 ст. ложка <br>Соль - 1/2 ст. ложки<br>Растительное масло для жарки<br><br>Разделим цветную капусту на соцветия. Отварим в слегка пересоленной воде 10 минут. <br>Соединим в отдельное миске яйцо и крахмал. Хорошо смешаем. <br>Окунем в кляр цветную капусту и обжарим в кипящем масле со всех сторон до появления золотистой корочки. <br>Выложим на бумажное полотенце, а затем переложим в тарелку. Украсим зеленью. <br>Готово. <br>Приятного аппетита.