Лебеда имеет нейтральный вкус, богатое по своему минеральному составу растение. Наполнит наш организм микроэллементами и минералами. Лебеду можно сушить, замораживать, как отдельно, так и в составе с крапивой и щавлем на зиму. Порошок из лебеды я добавляю зимой в различные блюда и делаю из неё домашнюю яичную лапшу.
Сушится лебеда быстро, в духовке с приоткрытой дверцей при температуре 40-50 градусов. Измельчается на кофемолке, хранится в стеклянных банках до двух лет.
Ароматная зелёная соль-
https://youtu.be/Vqmyn_HE6hg
Намазка со стрелками чеснока, лука и лебедой-
https://youtu.be/IbN-of-hAKM
Ферментированный чай из листа лесной малины-
https://youtu.be/LSpI56S5-Mg
Паста из листьев хрена и чеснока-
https://youtu.be/Mb3NGD9-Ox4
Паста из чесночных стрелок и лебеды-
https://youtu.be/q8xtsokVNb4
Ферментированный чай из листа красной рябины.-
https://youtu.be/uTU97MVqrRg
Приправа из лопуха с луковыми стрелками. Добавка к любым блюдам.-
https://youtu.be/3KGiiez48RE
Отличный корм для огурцов-
https://youtu.be/Wp0Iqto2bWE
Огурцы. Профилактика мучнистой росы и пожелтения листьев. -
https://youtu.be/3nJKy1Kx9fw
Порошок из листьев хрена. Замена всем таблеткам.-
https://youtu.be/_QUhtUMRKdU