Летняя закуска на зиму - маринованные кабачки

Ингредиенты на 2 банки по 0,5л: 🔸 Кабачки - 500-600 гр 🔸 Чеснок - 3-4 зубчика 🔸 Петрушка 🔸 Листья хрена 🔸 Листья вишни 🔸 Зонтики укропа 🔸 Душистый перец горошком - 4 шт 🔸 Черный перец горошком - 8 шт 🔸 Лимонная кислота на кончике ч.л. в каждую банку Маринад: 🔸 Вода - 500 мл 🔸 Соль - 20 гр 🔸 Сахар - 60 гр 🔸 Уксус 9% - 60 мл