Форма диаметром 18 сантиметров
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шампиньоны-450 гр
Лук-2 шт.
Ветчина или копченое куриное мясо -350 гр
Кукуруза консервированная-1 банка
Оливки-1 банка (оставить для украшения 10 шт)
Яйца вареные-6 шт.
Майонез - 5 ст. л.
Укроп-для украшения небольшой пучок
Масло подсолнечное -для жарки
Соль - 1/3 ч. л.
Перец черный молотый-1/3 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На раскаленную сковороду добавить шампиньоны нарезанные, лук, добавить соль, перец и обжаривать до готовности. Собираем салат слоями. Первый слой нарезанная кубиками ветчина и майонезная сетка сверху. Второй слой оливки нарезанные кружочками, сверху небольшая майонезная сетка. Третий слой натертые на крупную терку вареные яйца.
Ложкой хорошо все утрамбовать и майонезная сетка сверху. Четвёртый слой консервированная кукуруза, сверху небольшая сетка майонеза. Пятый слой обжаренные шампиньоны с луком и делаем майонезную сетку. Для украшения два яйца натереть. Выложить укроп и оливки нарезанные пополам. Салат сразу с кольца не снимать, нужно, чтобы он постоял минимум 3 часа в холодильнике.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #салаты